Líder de Procesos Productivos

Importante empresa de giro alimenticio esta en búsqueda de tu talento como:

 Líder de Procesos Productivos.

Escolaridad : Ing. En Alimentos, Ing. Biotecnólogo, Químico o carreras a fin ( pasante/titulado).

Experiencia: Mínima de un año en la industria de alimentos, así como manejo de personal.

Actividades del puesto:

• Verificar que se lleven a cabo los procedimientos e instrucciones de trabajo adecuadamente dentro del área.
• Asegurar el cumplimiento del programa de molienda.
• Supervisar áreas de molino, limpia y empaque.
• Cumplir de acuerdo con el programa de producción la extracción y el volumen asignado por turno.
• Vigilar la rápida y adecuada adaptación del personal de nuevo ingreso.
• Revisar los equipos (audiovisuales) para que trabajen a su máxima capacidad y mantenerlos en buen estado.
• Coordinar los envíos de harina a granel y sacos, para garantizar su empaque, cantidad y tipo de harina solicitada.
• Revisar los reportes de control de proceso acondicionamiento de trigo, molienda, envíos y empaque.
• Conciliar las entradas de productos y subproductos a bodega de producto terminado por turno, para asegurar tener al día el control de inventario.
• Ingreso de producto empacado al sistema SAP.
• Coordinar los empaques de harina y subproductos, En sus diferentes presentaciones, 1, 20, 40 y 25 kg. En base a lo solicitado por logística para asegurar el surtimiento en las cantidades requeridas.
• Participar activamente en el Sistema de Calidad, (5 S´s, Seguridad, QSE, Sanidad).
• Cumplir en todo momento el programa de BPMs.
• Dar seguimiento a los hallazgos encontrados en los recorridos de sanidad.
• Supervisar que cada nuevo empleado cumpla correctamente con las Buenas Prácticas de Manufactura.
• Motivar al personal a su cargo en las actividades de las BPMs.
• Verificar el correcto llenado de los registros del área (ver sección de documentos y registros).

OFRECEMOS: Prestaciones de ley y superiores.

Si estas interesad@ en nuestra vacante , postúlate por este medio o envíanos tu CV al m gavito g @ gtrimex . mx